7.8
Auteur
Paris Hanoï
Recettes du Vietnam
Sortie : 2 mai 2012 (France). Vie pratique, Cuisine
livre de Mido Youssouf, Jean-Phi Youssouf et Hando Youssof
Résumé · 120 recettes de cuisine vietnamienne, proposées par le restaurant Paris-Hanoi. Nems, phos, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco : de l'entrée au dessert, toutes les recettes traditionnelles du Viet-Nam. Des pas à pas pour les montages un peu spéciaux (ex : garnir les... Voir plus
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