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Auteur
Olalakilébo !
Sortie : 31 décembre 2099 (France). Jeunesse
livre de Hugues Pouget
Résumé · 50 recettes de pâtisseries, desserts glacés ou pièces montées : Paris-Brest, opéra, vacherin, bûches, gâteaux de mariage, pudding...
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Auteur
Macarons et gourmandises !
Sortie : 7 octobre 2015 (France). Vie pratique
livre de Hugues Pouget
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Auteur
Les 5 Saisons par Hugo & Victor
Sortie : 30 octobre 2013 (France). Vie pratique
livre de Hugues Pouget, Alexandra Michot et Sylvain Blanc
Résumé · Premier pâtissier triplement étoilé à ouvrir sa maison parisienne, Hugues Pouget forme un « duo sucré » avec son ami d’enfance Sylvain Blanc : ils créent à quatre mains des desserts surprenants et toujours de saison.
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