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La table, une affaire d'État

Sortie : avril 2017 (France). Histoire, Vie pratique

livre de Raphaëlle Bacqué et Jean-Victor Roux

Résumé · Pourquoi nos rois, nos empereurs, nos présidents ont-ils marié l’art de manger et l’art de gouverner ? Comment ont-ils fait de la gastronomie une démonstration de puissance et un outil d’autorité ? En quoi les mets et les vins sont-ils devenus une affaire d’État au pays de Rabelais ? De l’usage... Voir plus