-
Auteur
L'Esprit Chapel (2020)
Sortie : 4 décembre 2020. Biographie, Cuisine
livre de Laurent Feneau, Suzanne Chapel et Alexandra Michot
Résumé · 30 ans après sa disparition, Alain Chapel reste un chef emblématique. Et c’est justement l’homme derrière le grand chef que l’on veut raconter aujourd’hui. Car le métier de cuisinier pour Alain Chapel était beaucoup plus que la somme des recettes qui reste de lui et qui ont inspiré des générations... Voir plus
-
Auteur
Le saké
Dix façons de l'accompagner
Sortie : 18 mars 2014 (France). Vie pratique
livre de Laurent Feneau et Toshiro Kuroda
-
-
Auteur
Paris-Tokyo : dialogue des sens
Laurent Feneau
Sortie : 16 février 2013 (France). Vie pratique
livre de Laurent Feneau
SensCritique dans votre poche.
Téléchargez l’app SensCritique.
Explorez. Vibrez. Partagez.
