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Nadia Sammut. Construire un monde au goût meilleur (2020)

Sortie : octobre 2020. Cuisine

livre de Paule Masson et Nadia Sammut

Résumé · Nadia Sammut, cheffe étoilée de l’Auberge La Fenière dans le Luberon, s’emploie depuis 2013 à construire un monde au goût meilleur, un présent agricole et nourricier relocalisé, durable, et plein d’avenir, au sein d’un territoire, sa Provence natale. Pour elle, le bonheur a un goût, celui de ne... Voir plus