Auteur
La Pensée végane (2020)
50 regards sur la condition animale
Sortie : 7 octobre 2020. Essai, Culture & société, Écologie
livre de Renan Larue, Martin Gibert, Valéry Giroux, Romain Espinosa et Élise Desaulniers
Résumé · Le véganisme prend de plus en plus d'ampleur en Occident. Il s’inscrit dans une riche tradition philosophique et traduit deux dispositions psychologiques partagées par la plupart d’entre nous : la répugnance à faire souffrir les animaux et le désir de préserver la planète (l’élevage constituant... Voir plus
Acteur
Homo Herbivorus (2019)
1 h 29 min. Sortie : 16 janvier 2019.
Documentaire de Hugo Violi
Synopsis · Chaque année, soixante-quatre milliards d’animaux terrestres et plus de mille milliards de poissons sont mis à mort pour nourrir les humains. Le fait que ces êtres sont capables de ressentir la douleur pose d’importantes question morales et éthiques vis-à-vis du sort qui leur est réservé. Au... Voir plus
Auteur
Le véganisme (2017)
Sortie : 13 septembre 2017. Culture & société, Essai
livre de Valéry Giroux et Renan Larue
Résumé · Plus qu’un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S’opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus de leur exploitation. Leurs arguments rencontrent... Voir plus
Auteur
Le végétarisme et ses ennemis
Vingt-cinq siècles de débats
Sortie : 14 janvier 2015 (France). Essai, Philosophie
livre de Renan Larue
Résumé · Cet ouvrage rend compte de la querelle qui oppose depuis l'Antiquité partisans et contempteurs du végétarisme.
Auteur
Le Végétarisme des Lumières (2021)
L’abstinence de viande dans la France du XVIIIe siècle
Sortie : avril 2021 (France). Essai, Histoire
livre de Renan Larue
Résumé · Le végétarisme est envisagé et même adopté par un grand nombre de savants et d’écrivains français du XVIIIe siècle. Les profondes questions que soulève ce régime dépassent largement le cadre des pratiques alimentaires et sont de nature à la fois médicales, anthropologiques, morales et religieuses.
