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La viande voit rouge
Sortie : 23 mai 2012 (France). Culture & société
livre de René Laporte et Pascal mainsant
Résumé · L’homme doit-il renoncer à son bifteck pour sauver la planète ? Pour certains, l’apocalypse serait imminente. Pourtant, l’homme pensait être dans son bon droit, il avait mis la viande à son menu grâce à la chasse, il avait sécurisé ses approvisionnements grâce à la domestication et à l’élevage... Voir plus
