Auteur

Petits festins et desserts (2005)

Sortie : 2005 (France). Guide & manuel, Cuisine

livre de Michel Bras et Sébastien Bras

Résumé · Avec ces recettes publiées il y a plus de dix ans dans deux ouvrages distincts, c'est la convivialité que Michel et Sébastien Bras, les cuisiniers de l'Aubrac, ont désiré célébrer. Cette cuisine, accessible à tous sans matériel sophistiqué et qui doit plus à l'imagination qu'à la dépense, naît... Voir plus