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Umami: La cinquième saveur

Sortie : 18 février 2022 (France). Voyage

livre de Adrien Osselin et Anne Buguet

Résumé · En partant s'installer au Japon, Adrien Osselin découvre la gastronomie et les spécialités locales. Les saveurs s'offrent une à une au voyageur curieux qui parcourt le pays accompagné de sa compagne, Keiko. Carnet de vie, magnifié par le coup de crayon d'Anne Buguet, cet ouvrage est un témoignage... Voir plus