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Mon Liban (2022)

Sortie : 26 octobre 2022. Cuisine

livre de Alan Geaam

Résumé · Alan Geaam est un chef au parcours singulier. Arrivé en France, sans-le-sou, au début des années 2000, il est maintenant le chef de deux restaurants étoilés à Paris. C’est un autodidacte : sans formation culinaire, il a étudié et appris à travers les livres. Il est donc dans l’ordre naturel des... Voir plus