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Gastronomie et anarchisme

Sortie : 2023 (France). Essai, Politique & économie

livre de Nelson MÉNDEZ

Résumé · « Ni dieu ni maître ni chef ! L’intérêt libertaire pour la gastronomie est inhérent à sa condition de “philosophie de la misère” dont l’objectif primordial est la lutte pour la “conquête du pain” par et pour les opprimés. » De la publication de La Conquête du pain de Kropotkine en 1892, qui... Voir plus