Description très intéressante de l'évolution, forcée, de l'agriculture française de l'après guerre jusqu'à nos jours.
Mais ça manque terriblement de critique sur le monde de consommation et se cantonne aux préjugés urbain/rural.
La disparition du mode de vie rural traditionnel y est démontrée mais la conclusion - qui s'embourbe dans la politique et l'économie - est brouillonne.
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