Un nez nippon ? Non, un Jap ô nez !

Comme d'autres nez renifleurs, Stéphane Piquart - doté d'un pif mahousse, véritable corne de rhinocéros - parcourt le monde (Maroc, Namibie, Inde, Vietnam...) sur la piste des senteurs en quête d'odeurs trop ignorées. Le réalisateur Daniel Serre l'accompagne au Japon, où notre sourceur compte flairer quelques proies odoriférantes dont les stars de la parfumerie (Dior, Hermès ou Chanel) sont friandes.

"Les dix vertus du Koh" est l'un des épisodes d'un projet de Daniel Serre intitulé "Sur la piste des senteurs", composé de dix films documentaires. Les traditions japonaises valorisent odeurs et parfums : chadô (voie du thé), kadô (voie des fleurs) et surtout kôdô (voie de l'encens). L’art du Koh-do influence la création de parfums même en Occident.

A Tokyo un nez nippon (Satori Osawa) accueille le French Naze, qui présente sans tarder son odorimètre, complément scientifique de son bulbe olfactif. Tokyo grouille d'odeurs, effluves plus ou moins acres ou puantes. Le documentariste filme la cérémonie du Kôdô, la voie de l'encens, décrite dans "Le Dit du Genji" (chef-d'œuvre du XIe siècle). Stéphane et Satori rejoignent ensuite la province de Nara et le mont Koya, s'arrêtent à Kyoto, remontent la piste des fragrances, la truffe au vent. Dans une plantation, Stéphane projette l'importation d'un fruit à l'arôme prometteur.

Les matières brutes (fruits ou racines) découvertes en cours de route, donneront peut-être naissance à de nouveaux parfums. A la montagne nous respirons plus librement, nous humons l'éther de l'air avec délice. Et nous assistons au rituel parfumé des moines bouddhistes ou des samouraïs avant le combat. Récompense suprême, l'ami Piquart se retrouve nez à nez avec un vénérable tarin japonais qui lui fait subir un test olfactif... Humez l'air du temps qui passe sous votre blair, mes frères, cela inspire...