L'homme qui parlait avec les plantes

Synopsis : 150 tonnes d'oignons par hectare lorsque la récolte moyenne est de 16 tonnes! Des choux de 45 kg, du maïs atteignant 5 et 6 mètres de haut, des blettes aux feuilles de 2 mètres, des betteraves de 7 et 11 kg, 7 ou 8 courges par pied! Cela pourrait faire penser au fruits du paradis... Mais, nous sommes seulement dans la Vallée de Santiago, quasiment au coeur du Mexique, devant les plantes de Don José Carmen, un humble cultivateur, qui peut révolutionner l'Agriculture. La qualité nutritive et la saveur de ses légumes ont été confirmées par Jean Marie HUVAC - Maître de Conférences - du "Laboratoire de Biologie Végétale Appliquée" du Muséum d'Histoire Naturelle de Paris, et ses expériences ont été répétées avec succès dans le cadre scientifique de "L'Université Agronome de Chapingo" par le professeur Nicolas Cerda. Ce qui est en jeu, n'est pas seulement le prodige, des cultures géantes, mais et surtout, la preuve irréfutable que nous nous trouvons face à des perspectives inexplorées concernant les problèmes écologiques et alimentaires dans le monde.