La belle histoire du chocolat poulain

"C'est en région Centre, à Blois, que Victor-Auguste Poulain (1825 -1918), installe une chocolaterie, et va en faire une des plus grandes marques de chocolat au monde. Ce fils d'une famille modeste de fermiers, originaire de Pontlevoy, dans le Loir-et-Cher, est le dixième enfant de la famille. Pas assez robuste pour travailler aux champs, il commencera une brève scolarité à l'âge de 6 ans qu'il arrêtera à l'âge de 9 ans pour devenir commis épicier à Bléré. La chance veut qu'à 12 ans, il trouve... Voir plus