Le Goût de la terre

Voici une vingtaine d’années, en Normandie, Charles et Perrine acquièrent une bâtisse ancienne au milieu d'une grande prairie. Ils ambitionnent de vivre en autosuffisance en cultivant un petit verger. Ils importent des méthodes de permaculture. Aujourd’hui, l’endroit s’appelle la ferme du Bec Hellouin. Elle est devenue économiquement performante en conciliant agriculture et écologie. Dans ce laboratoire à ciel ouvert qui suscite la curiosité des agronomes aguerris, se prépare l'agriculture de... Voir plus