Name: Les Aliments végans, des substituts convaincants ?
Genre: Société
Released: 2023-07-08
Duration: 52 min

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Description

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Activités

Documentaire de Valerie von Boehm et Fabian Korbinian Wolf · 52 min · 8 juillet 2023 (France)

Genre : Société

Pays d'origine :

Allemagne

Fiche technique

Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou "fauxmages" : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ?

Images

image-https://media.senscritique.com/media/000021443599/0/les_aliments_vegans_des_substituts_convaincants.jpg