
Manger peut-il nuire à notre santé ?
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Documentaire de Eric Guéret et Isabelle Saporta
Pays d'origine :
FranceArsenic, plomb, mercure, dioxine, DDT... Autant de noms peu rassurants qui figurent pourtant dans les analyses sanguines de chaque Français. Comment ces substances arrivent-elles dans notre organisme ? Afin de le savoir, la journaliste Isabelle Saporta a remonté cinq filières alimentaires.