Critiques de Mondovino

J'étais sceptique dans la première demi-heure face à un propos qui me semblait manichéen (vin technique contre terroir) et puis les pièces de l'oeuvre et de la démonstration s'ajoutent et le réquisitoire devient implaccable. Impossible de ne pas regarder désormais de travers une bouteille à 150...

Ce documentaire permet d'ouvrir les yeux au spectateur amateur de vin sur les enjeux modernes de ce milieu, car comme tout produit il n'échappe pas à la mondialisation. Dans son film, Nossiter présente de manière détachée et parfois amusée les acteurs de ce milieu, sans jamais verser dans la...

Non, ce n'est pas du cinema: c'est un reportage à boire sans modération. On en deviendrait presque alter-mondialiste (euh...bon... faut pas déconner non plus) Merci à Hubert de Montille de défendre avec tant de talent la tradition Bourguignonne. Ras le bol de ces vins trop boisés, c'est du raisin...

Commençons par la morale de ce documentaire: le production de bon vin ne peut pas être industrielle. Alors qu'est-ce qu'un bon vin ? Avant tout c'est celui qui n'est pas la copie conforme de celui du voisin. C'est la tout le propos de ce film, montrer que la mondialisation du vin peut-être une...

Mondovino est un film militant qui dénonce l'hégémonie mondiale imposée par trois acteurs célèbres dans le monde fermé des grands crus : Robert Mondavi, Michel Rolland et Robert Parker. La société américaine Mondavi de la Nappa Vallee impose ses méthodes strictes et scientifiques aux quatre...

Moi qui ne crache pas sur un petit rosé de temps en temps, je me disais que j’avais là l’occasion de parfaire mes maigres connaissances sur ce breuvage béni des dieux. Erreur ! J’ai vu une émission de télé réalité au lieu du documentaire annoncé. Le gars qui a réalisé ça, se contente de faire la...

Tout amateur de vin l'aura remarqué : de plus en plus, leur breuvage favori a un goût de chêne. Non, pas de liqueur de chêne, mais bien du bois véreux rempli de gui qui pollue nos villes. Ce chêne apporterait, selon les spécialistes, une touche de vanille à l'ocre saveur du vin (1). Entre les...

Très instructif documentaire. Sa forme est agréable car sur chaque point chaque intervenant est filmé afin d'exprimer son point de vue. Et ils semblent se répondre grâce à un malin montage. A chaque assertion, répond une contre opinion. C'est pédagogiguement beaucoup plus évident. Clair. Concis. Et...

Inquiétant à certains égard ce document tente de nous mettre en garde sur une éventuelle standardisation du vin, européen en général, et français en particulier. Cette standardisation, orchestrée par "la Nappa vallée californienne" s'avérerai une regrettable uniformisation du goût et des...

Quand on mélange Argent et Agriculture, on peut autant sentir des relents de piquette defric que les petites notes fruitées de notre Terre.