Cover Oyster Factory

Oyster Factory

Kaki Kouba

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Documentaire de Kazuhiro Soda · 2 h 25 min

Pays d'origine :

Japon
Fiche technique

Kaki Kouba, nous introduit dans la vie quotidienne des exploitations familiales d’ostréiculture de la petite ville côtière d’Ushimado, au Sud-Ouest du Japon. Watanabe est un membre récent de cette communauté, ayant déplacé sa famille et sa petite entreprise, la Hirano Oyster Factory, très loin de la zone dévastée en 2011 par le tsunami. À l’approche de la haute saison de la pêche aux huîtres, Watanabe et ses confrères sont confrontés à un problème majeur : le manque critique de main d’œuvre,... Voir plus

Oyster Factory

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pierreAfeu

le 2 déc. 2015

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Les travailleurs de la mer

Long documentaire ayant pour cadre quelques exploitations ostréicoles d'Ushimado, au sud-ouest du pays. La démarche de Kazuhiro Soda est empathique et permet d'observer pleinement le quotidien de ces travailleurs de la mer dont l'existence semble être celle de survivants, survivants d'un artisanat...