Pourquoi la plupart des producteurs de cacao du Ghana n’ont-ils jamais l’occasion de goûter le chocolat fabriqué à partir de leurs propres fèves ? Depuis plus d’un siècle, la valeur du cacao ghanéen est détournée vers le Nord, où les chocolatiers multinationaux engrangent des milliards de dollars chaque année. « Reclaiming Cocoa » lève le voile sur cette industrie complexe, révélant de profondes failles dans ses promesses de durabilité et de traçabilité : nous rencontrons les Nartey, une... Voir plus