Restaurant La Baleine

Mitsuo Tani a la réputation d'être le meilleur chef de viande de baleine au monde. Ses restaurants sont situés à Tokyo et Miyagi. A travers cette figure sympathique et sa famille qui l’accompagne, la réalisatrice Keiko Yagi nous montre une partie du fonctionnement de cette industrie, des pêcheurs aux poissonniers, tout en présentant les bienfaits et apports nutritifs de la viande de baleine, que des touristes amis viennent découvrir. De nombreuses personnes dans le monde s’opposent à la... Voir plus