Couteau et Coutellerie

Un couteau est un outil dont le tranchant ou la lame est souvent fixé à un manche ou à une poignée. L'un des premiers outils utilisés par l'humanité, les couteaux sont apparus il y a au moins deux millions et demi d'années.

A l'origine, les couteaux étaient faits de bois, d'os et de ...