Des romans et récits sur l'univers culinaire

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Notre avis : Dans les années 80, en Alabama, Evelyn, une femme au foyer qui s'ennuie franchement, se lie d'amitié avec Ninny, une sympathique et dynamique octogénaire. Cette dernière, plutôt bavarde, lui raconte chaque dimanche « les incroyables histoires » de la petite ville de Whistle Stop dont elle est originaire. Son récit commence dans les années 20 avec l'ouverture du Whistle Stop Café par deux femmes, Idgie et Ruth, et se poursuivra sur un demi-siècle... Un livre pas si léger qu’il en a l’air mais qui se croque à pleines dents.

Ce document figure dans les collections de La Médiathèque de Levallois :
https://mediatheque.ville-levallois.fr/detailstatic.aspx?RSC_BASE=SYRACUSE&RSC_DOCID=95615&TITLE=beignets-de-tomates-vertes-fannie-flagg

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Notre avis : Une plongée sensuelle et gourmande dans la Sicile arabo-normande du XIe siècle quand les subtilités de l'exercice du pouvoir et de la coexistence des communautés se jouent dans le secret des désirs contenus et des papilles comblées. Aussi original qu’appétissant.

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Notre avis : L’auteur de "Trainspotting" met ici en scène une guerre des nerfs entre un célèbre cuisinier à qui tout réussit et un employé de la mairie au service de l'hygiène, timide et mal dans sa peau. L’un d’eux se révèle posséder un étonnant pouvoir qui va changer la donne… Dans ce récit plein de surprises, le ton acerbe et moqueur du romancier écossais fait encore une fois mouche !

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Notre avis : Premier roman autobiographique décapant d’un Québécois qui nous emmène côté cuisine cette fois : à vingt ans, l’auteur, alors accro au jeu et à l’alcool, fait son entrée dans le monde (cruel) de la restauration. La prose fluide, riche en descriptions, ainsi que le rythme trépidant sur fond de musique Métal accrochent le lecteur dès les premières pages, à la façon d’un thriller. Lauréat du Prix Senghor qui récompense chaque année un auteur ou une autrice pour un premier roman de langue française.

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Notre avis : L’écrivaine japonaise Ryoko Sekiguchi, dont on aime le regard joyeux, littéraire et entraînant, célèbre la culture libanaise avec ce portrait gourmand de Beyrouth et une manière unique de percevoir la cuisine. Elle perçoit que l’histoire d’un peuple se dit à travers les détails captés, les secrets transmis, les enrichissements multiples et successifs : 321 instantanés rythment sa visite et se traduisent en 321 plats et autant de moments uniques vécus.