Fiche technique

Titre original : 100 jours sans supermarchéGenre : Culture et sociétéDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : 28 février 2018

Éditeur :

Flammarion
ISBN : 978-2-08-141666-6Aussi connu sous le nom de : Le premier guide des circuits courts

Résumé : « Après une rencontre décisive avec un producteur et la découverte des dommages causés par la grande distribution sur le monde agricole, j ai décidé de me passer des supermarchés pour consommer exclusivement en circuits courts. Ce qui était un défi a bouleversé mes habitudes. L expérience m a permis de découvrir un nouveau monde, celui des produits fermiers, des saveurs oubliées et des circuits salvateurs pour les agriculteurs. J ai appris à me nourrir différemment pour être en meilleure santé, tout en respectant la planète. J ai compris qu on pouvait dépenser moins en consommant mieux. Ce défi m a aussi permis de découvrir des solutions alternatives partout en France, d enquêter sur les réseaux de ventes directes du producteur au consommateur en plein essor, de dénicher les bonnes adresses et, cerise sur le panier, de me sentir en pleine forme. » Une aventure moderne qui donne envie de consommer autrement, pour aider les producteurs tout en prenant soin de soi, des autres et du monde qui nous entoure.