500 tartes

• 500 recettes illustrées de tartes et de tourtes très faciles à réaliser pour un déjeuner en tête à tête ou un repas de fête. • De la recette classique de la tarte au citron meringuée à la recette plus sophistiquée de la tarte aux figues et à la ricotta. Toutes les recettes sont accompagnées d'astuces gourmandes et gain de temps.• Des conseils relatifs au choix des ingrédients, et toutes les techniques de base pour la préparation des différents types de pâtes.L'AUTEURREBECCA BAUGNIET,... Voir plus