Bon, bio, gourmand

Résumé · Ce livre de 480 pages offre mille et une astuces et conseils pour cuisiner bio au quotidien, à l'image d'un cours de cuisine complet, c'est une véritable « bible » pour découvrir comment adopter une alimentation équilibrée, savoureuse et respectueuse du rythme des saisons ! Au fil des pages, découvrez les conseils avisés de trois naturopathes et d'une diététicienne pour appliquer très simplement les consignes qui préservent notre santé. Les recettes, accessibles même aux débutants en cuisine bio, permettent d'adopter une alimentation saine et gourmande avec simplicité. Un lexique en fin d'ouvrage réunit toutes les informations pratiques et utiles sur les ingrédients utilisés dans les recettes.