Cuisine bretonne d'hier et d'aujourd'hui
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Livre de Raymonde Charlon · mars 2009 (France)
Genre : Vie pratiqueRetrouvez dans ce livre une multitude de recettes réalisées à base de poissons, de crustacés ou de coquillages mais aussi de produits typiques de la région.En réalisant ces entrées, plats et desserts aux saveurs d'antan, vous inviterez à votre table la Bretagne, dans ses plus subtiles saveurs.À travers les années, cette cuisine simple et vraie a su garder sa fraîcheur première. Il a donc suffi, tout en respectant ses traditions, de la rendre plus actuelle. Essentiellement élaborées à partir de... Voir plus
