Délices d'Orient

Vaste est l'Orient, riche est sa cuisine ! Falafel arabe, tajine marocain ou bien cornes de gazelle?partez à la découverte du patrimoine culinaire des pays du Moyen-Orient avec ses plats de légumes raffinés, ses spécialités de viande ou de poisson aux parfums méditerranéens et ses délices sucrés qui invitent à de véritables festins dignes des mille et une nuits. Plus de 70 recettes, traditionnelles ou innovantes, détaillées et assorties de photos exceptionnelles, pour tous ceux qui ont déjà... Voir plus