Critiques de Eat

J'ai découvert Gilles Lartigot à la suite de mes nombreuses recherches sur l'alimentation, et les alternatives que l'on peut trouver à la viande, désirant devenir végétarienne (ce que je suis maintenant). Le personnage de Gilles m'a intrigué, et beaucoup plu. Le fait qu'il ait auto-édité son livre...

Ce livre est destiné à tout ceux qui souhaite comprendre les problèmes sous-jacents liés à notre alimentation. Il s'agit d'un partage d'expérience mais pas seulement. L'auteur est parti à la rencontre de spécialistes et de témoins de tout ce qui attrait à notre alimentation. La majorité des sujets...