Ispahan
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Livre de Pierre Hermé · 17 octobre 2013 (France)
Genre : Vie pratiqueIspahan. Trois syllabes et autant de saveurs qui font rêver. Dans cet entremets, l'une des plus envoûtantes créations de Pierre Hermé, la douceur de la rose, la puissance de la framboise et la note florale du letchi s'accordent subtilement...
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