Fiche technique

Auteurs :

Sophie Dudemaine, Joël Robuchon
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : FrançaisParution France : 3 novembre 2011

Éditeur :

Alain Ducasse
ISBN : 9782841233342

Résumé : Après le best seller La cuisine de Ducasse par Sophie, découvrez la nouvelle alliance gourmande de Sophie Dudemaine et de Joël Robuchon. Pour ce nouvel ouvrage, elle fait le choix d'adapter ses 100 recettes préférées signées du chef le plus étoilé au monde, en les rendant accessibles pour tous. Vous pourrez désormais cuisiner en toute facilité comme Joël Robuchon à la maison !