Le vin en 80 questions
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Activités
Livre de Pierre Casamayor · août 2008 (France)
Genre : Vie pratiqueTout savoir sur le vin : culture de la vigne, cépages, vinification, types de vin, achat, dégustation et service du vin. Définition des mots clés (cépage, terroir, fermentation, millésime, cru, château, etc.) ; des thèmes d?actualité (OGM, vin sans alcool), des repères pratiques (les formes de bouteilles, la liste des crus classés du Bordelais).
