Mes 100 recettes de citron

Tout est bon dans le citron ! Sa pulpe, son jus, ses feuilles, son écorce Jaune ou vert, de Menton, de Valence ou encore de Californie, sa forme ronde et sa couleurlumineuse et vive le rendent terriblement photogénique et aiguisent l?appétit.Le citron est source d?inspiration dans toutes les cuisines du monde, du bassin méditerranéen àl?Asie. Les pâtes en raffolent, il attendrit les viandes, il est le fidèle compagnon des carpaccios etdes marinades, il secoue les boissons, se givre, se presse,... Voir plus