Fiche technique

Auteurs :

Kéda Black, Delphine de Montalier, Stéphane Reynaud, Trish Deseine
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : 2010

Éditeur :

Marabout
ISBN : 9782501065658

Résumé : 213 kits et recettes à faire avec les produits Picard. La marque picard. Chapitrage : chaque auteur a choisi 9 produits pour proposer pour chacun des produits : 4 idées express et 2 recettes plus élaborées. 4 thématiques fortes : la cuisine familiale avec Stéphane Reynaud, cuisiner léger avec Delphine de Montalier, cuisiner chic et sucré avec Trish Deseine, cuisine du monde avec Keda Black. Extrait du sommaire : carré d'agneau au four ou four en croûte de basilic, pavé de saumon mi-cuit au miel, cocotte de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre, aiguillettes au sirop d'érable au boulghour et aux amandes, crevettes à la vapeur de cumin et orange, mirabelles poêlées au caramel...