Fiche technique

Auteur :

Collectif
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : 2015ISBN : 9782501109574

Résumé : Le tome 2 du grand livre "mon cours de cuisine" version cuisine du monde. 500 recettes. 3000 photographies. Le tour du monde des cuisines, avec les bests : La paella, tortilla, le risotto, les pasta al funghi, le massalé, les brochettes satay, les sushis, le taboulé libanais. Des chapitres selon les zones géographiques : Europe, Asie, Amérique... Des recettes expliquées en étapes photos. Tout est en images.