Fiche technique
Auteur :
Stéphane ReynaudGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : octobre 2008Éditeur :
MaraboutISBN : 9782501057790Résumé : Plus de 80 recettes de rôtis et plein d'idées de garnitures pour les accompagner : rôtis de bœuf, de veau, d'agneau, de volaille... et des courgettes à la menthe ou une piperade. Toutes les recettes de rôtis des dimanches de votre enfance et plein d'autres revisitées par Stéphane Reynaud.
