Saveurs indiennes

La cuisine indienne a le vent en poupe. Rien d'étonnant si l'on considère sa très large palette de variations autour des plats traditionnels. Initiez vous, grâce à ce livre, aux mille et une saveurs des currys de légumes, de viande ou de poisson, bien relevés ou tendrement adoucis par d'onctueuses crèmes. Découvrez cette gastronomie riche en parfums et entrez à votre tour dans le monde envoûtant des arômes délicats venus des Indes lointaines. Un livre précieux pour les amateurs de cuisine... Voir plus