The 4-hour chef
Fiche technique
Titre original : the 4-Hour Chef
Auteur :
Timothy FerrissGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Langue d'origine : AnglaisParution France : 2012ISBN : 9780547884592, 9780547884592Résumé : Dans The 4-Hour Chef # 1 New York Times l'auteur à succès (et non-cuisinier toute sa vie) Tim Ferriss vous emmène de Manhattan à Okinawa, de la Silicon Valley à Calcutta, déterrer les secrets des apprenants les plus rapides au monde et les plus grands chefs. Ferriss utilise la cuisine pour enseigner le «méta-apprentissage», un processus étape par étape qui peut être utilisé pour maîtriser quoi que ce soit, soit saisir un steak, parler l'espagnol, ou le tir à 3-points en basket-ball.
