Thé: une boisson millénaire

Originaire de la Chine, chanté par les poètes, adoré des empereurs, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde et est considéré, aujourd'hui, comme un véritable produit gastronomique. Offrant une palette aromatique aussi riche que celle du vin avec - comme le vin - ses crus, ses terroirs et ses appellations, ce " breuvage céleste " se marie aussi à merveille avec la cuisine. Ce superbe livre est donc dédié à tous les amateurs de thé. Ils y... Voir plus