Fiche technique

Auteur :

Rose Carrarini
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : juin 2007

Éditeur :

Phaidon
ISBN : 9780714897172, 9780714897172, 9780714844657

Résumé : D'inspiration franco-anglaise, 100 des plus fameuses recettes de Rose sont ainsi réunies dans l'ouvrage : des scones du petit déjeuner aux cakes à l'orange de l'après midi, en passant par les soupes, les risottos, les tartes aux légumes et les salades. L'ouvrage retrace aussi l'histoire du Rose Bakery racontée par Rose Carrarini dans l'introduction et porte un regard amusant et tendre sur l'entourage de Rose et Jean-Charles.