Chocolat chaud au parfum de nougat miel

L'appétit vient en lisant a l'ambition d'aiguiser l'appétit du lecteur tant littéraire que gastronomique. La collection propose qu'un grand chef réalise les recettes contenues dans un extrait choisi d'une grande oeuvre littéraire : il est question ici d'un extrait de Candide ou l'Optimisme, chapitre XXV (Visite chez le Seigneur Pococuranté, noble vénitien) de Voltaire. Chaque titre est muni d'un appareil critique, introduction, biographies de l'écrivain et du chef, chronologie et bibliographie.