2016
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Livre de Marie Ndiaye · 3 octobre 2016 (France)
Genre : Roman«Elle trouvait excessives les louanges dont on s’est mis à couvrir sa cuisine. Elle comprenait les sensations puisqu’elle s’appliquait à les faire naître, n’est-ce pas, et que leur manifestation sur la figure des convives l’enchantait, c’est tout de même bien ce à quoi elle s'évertuait jour après jour, depuis tant d’années, presque sans repos. Mais les mots pour décrire tout cela lui paraissaient indécents.» Le narrateur raconte la vie et la carrière de la Cheffe, une cuisinière qui a connu... Voir plus
10
162 critiques
Un si savoureux roman
Comment une jeune femme devient-elle une cuisinière de génie ? Peut-on parler de grâce ? De vocation ? Pour mener cette enquête, Marie Ndiaye confie la narration à l'ancien assistant, et amoureux, de cette cheffe énigmatique. Ainsi, le lecteur est placé au plus près de l'exploration d'une...
le 1 nov. 2016
8
178 critiques
A déguster sans modération
Une ode à l'épicurisme, à la Cuisine, la vraie. Pas celle qui en met plein la vue, mais celle qui transcende les produits, qui rend hommage au gout. Un beau portrait de femme qui est entrée en cuisine comme on entre en religion : en se donnant totalement. Des fumets odorants, des légumes ciselées...
le 21 août 2017
6
2061 critiques
Critique de La Cheffe, roman d'une cuisinière par ALIQUIS
La forme du livre est un peu décevante. Le récit après coup d'un collaborateur de cette cheffe fait trop procédé et empêche l'empathie avec ce personnage fort de cuisinière. La partie initiale sur l'initiation aux goûts, à la cuisine, au travail est bien écrit, bien pensé. Le personnage de la fille...
le 25 juil. 2018
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