Le nouveau guide des calories

Jusqu'à présent, sur la majorité des produits, les calories étaient indiquées pour "100 g". Or, lorsqu'on dit "100 g de tomates apportent 15 calories", ça ne signifie rien ou pas grand-chose. 100 g de tomate, c'est quoi ? 1 tomate ? 2 ? 5 calories ? Et la sauce tomate, c'est pareil ? Et 15 calories, c'est peu ou beaucoup par rapport à 100 g de steak ? De rillettes ? La plupart d'entre nous n'y comprennent toujours rien !A l'initiative des gros industriels du marché de l'alimentaire, basés sur... Voir plus