Fiche technique

Auteur :

Michel de Lorgeril
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : janvier 2005

Éditeur :

Alpen Eds
ISBN : 9782359340112, 9782359342857

Résumé : Pour la première fois, les chercheurs à l'origine de cette révolution nutritionnelle font des préconisations aux professionnels de santé et au grand public.En 1994, Michel de Lorgeril et Patricia Salen ont démontré, avec les auteurs de l'étude de Lyon, qu'un régime riche en oméga-3 peut sauver la vie des cardiaques. Aujourd'hui les preuves affluent : non seulement les oméga-3 protègent des maladies cardiovasculaires, mais aussi du cancer, de la dépression, de l'arthrite rhumatoïde, de l'asthme Vous saurez :- Pourquoi nous sommes tous carencés en oméga-3- Pourquoi ces déficits sont responsables de maladies- Quelles huiles privilégier, quelles huiles bannir"Le pouvoir des Omega-3", Désormais votre santé dépend de vous. À vous de jouer