Le vin du ciel à la Terre
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Description
Activités
Livre de Nicolas Joly · septembre 2005 (France)
Célèbre dans le monde du vin pour avoir converti en biodynamie dès 1984 son prestigieux vignoble, la Coulée de Serrant, Nicolas Joly explique simplement l?originalité de cette agriculture qui consiste à renforcer la vie du sol en l?imprégnant de matière animale et végétale, à aider le végétal à se nourrir de lumière et de chaleur. La biodynamie permet de restituer dans le vin la personnalité du terroir. ? PRÿSENTATIONGrâce à ce livre et aux nombreuses conférences qu?il donne, l?auteur contribue... Voir plus
