Les recettes de Sam

Résumé · «Un super livre, par un brillant jeune chef. Aux fourneaux, les ados !» Jamie OliverSurvivre aux examensGâter ses parentsFaire la fête entre copainsÿpater les fillesLe premier livre de cuisine écrit par un ado pour les ados. Plus de 120 recettes pleines de saveurs et d'idées, très faciles à réaliser. Des chapitres en phase avec les préoccupations et le rythme de vie des ados : récupérer après les cours, épater les filles, survivre aux examens, gâter sa famille, faire la fêteUn style léger et plein d'humour, qui donne à la cuisine une image branchée.Des photographies de plats, mais aussi de situations quotidiennes, pour rappeler que la cuisine est une activité conviviale.Sam Stern est un ado anglais de 15 ans (il est toujours à l'école !). C'est sa mère Susan qui lui a d'abord tout appris en cuisine, mais il fait maintenant ses propres recettes et expérimentations. Il aime la musique (il cuisine en musique !), le sport, l'écriture et la cuisine ! «J'ai écrit ce livre pour les jeunes comme moi, qui aiment cuisiner ou qui ont envie d'apprendre. Il est plein de recettes simples et savoureuses - le genre de choses que mes copains et moi aimons manger ! Tu trouveras vraiment tout sur la cuisine dans ce livre. Des snacks que tu pourras avaler en regardant les Simpson à la télé, aux repas complets que tu serviras à ta famille.Chez nous, cuisiner est un véritable défi. Je suis le cadet de cinq enfants. Pour satisfaire tout le monde, il faut proposer une grande variété d'aliments. J'ai appris à préparer des plats de tous les jours, et cest comme ça que j'ai accumulé toutes les recettes présentées dans ce livre. Il y en a vraiment pour tous les goûts.»Extrait du livre :Oeuf à la coqueUne super façon de commencer la journée (je connais des étudiants qui sont incapables de faire un oeuf à la coque !).Préparation1. Porte à éb