Loin de Sils Maria

Loin de Sils Maria, une histoire vraie, raconte la prodigieuse ascension de Johann Josty, petit gardien de chèvres qui finira par créer à Berlin le premier empire de la pâtisserie. Fin du XVIIIe siècle, dans la République des Grisons où règne une extrême pauvreté, Gian Josty, onze ans, travaille pour un paysan de Sils Maria. Un beau jour, craignant la dureté de son patron, il s’enfuit. Après avoir parcouru des centaines de kilomètres et s’être ingénié à traverser en fraude quantité de... Voir plus