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Livre de Marc Grossman · mars 2008 (France)
Genre : Vie pratique30 recettes de muffins sucrés et salésAprès Smoothies, Marc Grossman revient avec 30 délicieuses recettes de muffins : tous sont moelleux à souhait, du classique au cassis, au citron-pavot en passant par des recettes sans gluten ! Sa ligne de conduite : manger sainâ?¦Ses muffins : plein de fruits, moins de sucre, mais toujours aussi gourmands.
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17 critiques
Critique de Muffins par Elodie
Si certains explorent le spéculoos, chez moi c'est le muffin. Il est sucré, salé, fruité ou chocolaté. Marc Grossman, alias Bob, a grandi à New-York, gère le Bob's Juice Bar à Paris et n'aime que ses muffins. Voilà pourquoi il nous propose 28 recettes de muffins, parfois originales (matcha ; style...
le 7 juin 2010
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