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Livre de Jean-Paul Curtay · 2006 (France)
Genre : Vie pratiqueL'archipel tropical d'Okinawa, situe a l'extrême sud du Japon, détient le record mondial de longévité en bonne santé. On y compte cinq fois moins des maladies les plus graves et les plus fréquentes qui nous affectent et on y a enregistré 15 % des supercentenaires (de 110 ans et plus) alors qu'Okinawa ne représente que 0,002 % de la population mondiale !Leurs secrets ? Une alimentation très variée et extrêmement savoureuse, peu calorique et exceptionnellement riche en nutriments protecteurs :... Voir plus